تغذيه دوران بارداري (2)
1) حالت تهوع
سه ماه اول بارداري، حالت تهوع واستفراغ بخصوص درهنگام صبح شايع تر است . استفراغ و تهوع شديد اوايل بارداري با كمبود حاد انرژي و پروتئين همراه مي شود . راهكارهاي مناسب براي برطرف كردن آن به قرار زيراست : تازه بودن هواي اتاق ، جلوگيري از هر نوع بو ، خوردن غذاهاي سرد، آهسته بلند شدن از رختخواب ، گذاشتن كمي بيسكويت خشك د ردهان قبل از بر خواستن از رختخواب ، مصرف نمودن شش وعده غذا بجاي سه وعده ، پرهيز از غذاهاي پر چربي و ادويه دار و نفاخ و غذاهاي برطرف كننده تهوع؛ آب ميوه ، نوشابه گاز دار ، دوغ ، لواشك ، آلو يا آلبالو ، نان خشك و آبليمو هستند. شما بايد دراين مدت از گرسنگي اجتناب كنيد و از مصرف آشاميدني ها با غذا و غذاهاي سرخ كرده پرهيز كنيد.
2) ترش كردن يا سوزش معده
اين حالت درماههاي آخر پس از صرف غذا ايجاد مي شود و راه حل آن افزايش تعداد وعده هاي غذا ، پوشيدن لباسهاي گشاد و آهسته جويدن غذاست . زنان باردار درماههاي آخرپس از صرف غذا نبايد دراز بكشند.
3) يبوست
مشكلات دفعي دراواخر دوره بارداري مشاهده مي شود و بيشتر به علت كاهش فعاليت فيزيكي و بزرگ شدن رحم وجنين است . از اين رو مصرف مايعات زياد ، غذاهاي غني از فيبر مثل سبزيجات خام ، ميوه هاي خام و نانها ي سبوس دار (سنگك و جو) و همچنين مصرف آلو ، انجير و ديگر خشكبار خيس خورده مفيد است. همچنين پياده روي براي برطرف كردن اين حالت مؤثر است.
بيماري هايي مانند بيماري قند دوران بارداري و فشار خون دوران بارداري امكان دارد بوجود آيد كه بايد تحت نظر پزشك و متخصص درمان شوند.
برنامه غذايي يك مادر باردار

يك مادر باردار بايد از كليه مواد غذايي به ميزان مورد نيازش مصرف كند تاهم جنين رشد مناسبي داشته باشد و هم ذخائر بدن مادر تخليه نشود. اگر مادر بيش از اندازه غذا مصرف كند، چربي هاي موجود در بدنش زياد شده و زايمان او سخت تر خواهد بود. پس از زايمان نيز خيلي مشكل تر به وزن پيش از بارداري باز خواهد گشت ويا هيچ گاه به وزن قبل از بارداري باز نخواهد گشت.
نمونه برنامه غذايي مناسب يك مادر باردار:
| نان سنگك يا جو ( سبوس دار) 3 برش + پنير 30 گرم + عسل يا مربا 2 قاشق مرباخوري + خامه۳ قاشق سو پخوري + شير كم چربي 1 ليوان | صبحانه |
| عدد ميوه مثل يك سيب با پوست و يا يك عدد گلابي ، انار، يا يك برش طالبي يا هندوانه و ... + قاشق سوپخوري مخلوط بادام ، بادام زميني ، فندق ، گردو و | ساعت 10 |
|
عدس پلو: گوشت 120 گرم + كته 10 قاشق غذا خوري + عدس پخته يك سوم ليوان + كشمش قاشق غذاخوري + سبزي خوردن يك پيش دستي + ماست كم چربي يك دوم ليوان |
نهار |
|
2 عدد ميوه تازه يا يك پنجم ليوان آب ميوه تازه |
عصرانه |
|
كوكو سيب زميني : تخم مرغ 1 عدد ( براي مادر باردار) + سيب زميني 1 عدد متوسط + نان سبوس دار 2 برش+ روغن مايع يك و نيم قاشق غذا خوري براي پخت + ماست كم چربي 1 ليوان + سالاد فصل 1 كاسه (حاوي اسفناج و گوجه و فلفل سبز) |
شام |
|
شيركم چربي 1 ليوان + عسل 4 قاشق مرباخوري |
قبل از خواب |
اگر در برنامه ي زير دقت كنيد متوجه مي شويد كه كل مواد غذايي كه مادر باردار بايد درطول روز مصرف كند چه ميزان است. اين يك برنامه ي كلي جهت تعيين مقدار دريافت مواد غذايي يك مادر باردار در طي يك روز است.
|
3 تا 4 ليوان |
شير كم چربي |
|
120 تا 180 گرم |
گوشت ( سفید) ، ماكيان و ماهي |
|
1 عدد |
تخم مرغ |
|
3 تا 5 ليوان بصورت خام(سبزيجات) |
سبزي هاي داراي برگ سبز يا زرد تيره ، پخته يا خام ، سبزيجات نشاسته اي شامل سيب زميني |
|
1 ليوان پخته |
لوبيا ، عدس و حبوبات ديگر |
|
3 تا 4 عدد |
ميوه تازه يا كمپوت با رنگ نارنجي تيره شامل زرد آلو، هلو، طالبي |
|
210 تا 320 گرم درطول روز |
غلات كامل ، غلات صبحانه ، شيريني هاي خانگی خشك |
اين برنامه براي اكثر افراد كافي است ، فقط مادران قد بلند ( بلندتر از 163 سانتيمتر ) نيازشان كمي بيشتر از مقدار ذكر شده است.
آنچه مادر بادار نبايد مصرف كند:
1) كافئين : نوشيدني هاي كافئين دار مانند چاي ، قهوه ونوشابه هاي كوكا نبا يد مصرف شود. زيرا مي توانند موجب تولد نوزاد كم وزن تا نوزاد با عوارض عصبي شوند. دم كرده هاي گياهي ( مانند چاي نعناع و يا گل گاو زبان ) كه اغلب جانشين نوشيدني هاي كافئين دار مي شوند، گاهي اثرات جانبي مانند حالت تهوع و استفراغ بوجود مي آورند كه درزنان باردار بايد با احتياط مصرف شوند.
۲) شكلات : شكلات علاوه بر اينكه مقداري كمي كافئين دارد ، حاوي تئوبروميد نيز مي باشد كه شبيه كافئين است . بنابراين مصرف شكلات بايد حذف شود.
4) تركيبات حاوي قند ساده : مواد قندي ساده دراين دوران در حد اعتدال مصرف شوند آنهم از قسم طبیعی آن مثل عسل و شیره انگور(دوشاب).